A folyadékmechanika a fizika olyan ága, amely a folyadékok (folyadékok, gázok és plazmák) mechanikájával és a rájuk ható erőkkel foglalkozik. A folyadékmechanikának széles körű alkalmazási területe van, beleértve a gépészetet, az építőmérnököt, a vegyészmérnököt, az orvosbiológiai mérnököt, a geofizikát, az asztrofizikát és a biológiát. A folyadékmechanika felosztható folyadékstatikára, a nyugalmi folyadékok vizsgálatára; és a folyadékdinamika, az erők folyadékmozgásra gyakorolt hatásának vizsgálata.
Ez a kontinuummechanika egyik ága, egy olyan téma, amely az anyagot modellezi anélkül, hogy felhasználná az atomokból készült információt; vagyis makroszkopikus szempontból modellezi az anyagot, nem pedig mikroszkópos szempontból. A folyadékmechanika, különösen a folyadékdinamika, aktív kutatási terület, számos olyan problémával kapcsolatban, amelyek részben vagy egészben megoldatlanok. A folyadékmechanika matematikailag összetett lehet, és leginkább numerikus módszerekkel oldható meg, általában számítógépek segítségével. Egy modern tudományágat, úgynevezett számítási folyadékdinamikának (CFD) szenteltek ennek a megközelítésnek a folyadékmechanikai problémák megoldásában. A részecskekép-sebességmérés, a folyadékáramlás vizualizálására és elemzésére szolgáló kísérleti módszer szintén kihasználja a folyadékáramlás rendkívül vizuális jellegét.